Urmeaza o excursie cu cortul – Minighid pentru ”sedinte” culinare placute

    Urmeaza o excursie cu cortul – Minighid pentru ”sedinte” culinare placute

    Orice iesire in natura si excursie cu cortul reprezinta o buna oportunitate sa fugi de poluare si sa te eliberezi de toxine. Insa conteaza ce mananci. Pentru ca aerul curat nu inlocuieste o alimentatie sanatoasa si totodata plina de savoare.

    Cand iti testezi talentele culinare intr-un cadru natural, nu ai nevoie de preparate foarte elaborate. Deoarece oricat le-ai simplifica, necesita o multime de ingrediente, instrumente si… pasi.

    Nu conteaza daca mergi pe munte intr-o expeditie de cateva zile sau campezi la cote mult mai joase. Timpul trece iute ca gandul si nu vrei sa-l pierzi in bucatarie, ci sa te relaxezi si sa explorezi imprejurimile.

    Tot ce-ti trebuie sunt cateva retete rapide pentru prepararea unor mancaruri:

    • Cu o componenta nutritionala lejera, ”prietenoase” pentru sistemul digestiv;
    • Usor de gatit, care nu necesita abilitati sau cunostinte de master chef;
    • Ce nu te obliga sa-ti umpli rucsacul cu foarte multe vase si accesorii pentru gatit.

    Una dintre regulile de aplicat intr-o excursie cu cortul de mai multe zile este sa nu te incarci cu ”inutilitati”.

    Ce iei cu tine pentru ca gatitul sa devina o placere?

    Daca vrei sa mananci si altceva in afara de batoane energizante si sandvisuri, ai nevoie si de cateva ustensile. Le poti gasi separat sau in seturi si-ti vor fi de mare folos daca te hotarasti sa gatesti.

    Cu exceptia cazului in care-ti planifici vacanta intr-un camping complet utilat, trebuie sa iei cu tine:

    • O masuta si scaune pliabile – Nu trebuie sa investesti mult in mobilierul de camping. In magazinele de specialitate exista diverse solutii, destul de accesibile ca pret;
    • Recipiente pentru pastrarea mancarurilor – Cand te refugiezi in natura, castroanele cu inchidere ermetica te ajuta sa previi vizitele ”musafirilor” nepoftiti atrasi de mirosuri;
    • Oale si cratite de variate forme si marimi – Mai mult ca sigur, vei prepara numeroase feluri de mancare. Si este greu sa te descurci cu o singura tigaie de mici dimensiuni;
    • Vase si tacamuri – Chiar daca vrei sa limitezi incarcatura rucsacului, nu poti renunta la vesela. Insa opteaza pentru materiale usoare, dar rezistente (aluminiu, titan);
    • Un cutit multifunctional – Reprezinta unul dintre accesoriile de luat cu tine in fiecare excursie cu cortul sau plimbare pe munte. Nu trebuie sa renunti la el oricare este contextul;
    • Un mini arzator cu butelie – Devine extrem de practic, mai ales cand din variate motive, iti este imposibil sa gatesti pe o plita improvizata, la flacara focului de tabara.

    ”Trucuri” de pus in aplicare in orice excursie cu cortul

    Pentru a fi cat mai practic si a nu-ti ingreuna bagajul, in limita posibilitatilor, poti trage cu ochiul la cateva sugestii. In excursiile mai lungi de o zi, in care vrand nevrand iti vei testa si ”talentul” de bucatar, gandeste-te sa:

    • Folosesti acelasi vas (castron, cratita, farfurie) pentru mai multe operatiuni (spalare, gatire, depozitare);
    • Iti procuri cate un set de tacamuri pentru fiecare persoana (sunt practice si nu mai trebuie sa-ti astepti randul la masa);
    • Adaptezi retetele la ceea ce-ti pune la dispozitie muntele (fructe de padure, ciuperci, ierburi, peste, etc.);
    • Te inarmezi cu variate condimente (ulei de masline, cubulete concentrate cu diferite gusturi, sare, piper, etc.);
    • Nu te limitezi doar la un singur fel de mancare si doar cu carne (exista numeroase retete usor de preparat);
    • Iti instalezi ”bucataria” intr-un loc propice, pe cat se poate ferit de rafale, unde nu exista riscul sa incendiezi vegetatia;
    • Iei cu tine alimente cu o greutate redusa, care nu se deterioreaza (paste fainoase, cereale, conserve, mezeluri uscate, etc.)

    Insa tot ce vei pune in bagaj depinde de cat esti de limitat, adica:

    Recomandari

    De multe ori, iti vei da seamana ca nici cel mai incapator rucsac nu poate ”gazdui” tot ce-ti pofteste inima si corpul. Dar pe munte, nu trebuie sa duci intreaga bucatarie si tot sifonierul. Inca o data se aplica regula ”less is more”.

    Cu gandul la vacanta care se apropie, este destul de usor sa cazi in capcana acestui gen de erori. Cu putina atentie, le poti ocoli, fara sa renunti la confort si siguranta. Ajunge sa mentionam doar saltea autogonflabila, ghete de munte sau imbracaminte impermeabila.

    In loc sa-ti incarci mintea si rucsacul cu prea multe ganduri si lucruri inutile, bucura-te de drumetii si de fiecare scurta excursie cu cortul. Descopera noi itinerarii, admira splendoarea peisajelor, relaxeaza-te in compania prietenilor si familiei.

    Foto: www.tinycamper.wordpress.com

    Tags:

    • Show Comments (0)

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    comment *

    • name *

    • email *

    • website *

    Ads

    You May Also Like

    Cum alegi un rucsac de munte potrivit

    Alegerea unui rucsac de munte potrivit pentru activitatile outdoor poate deveni uneori o corvoada ...

    6 Beneficii legate de dormitul intr-un hamac

    Ne indreptam incet incet spre anotimpul calduros de care ne-a fost atat de dor, ...

    In trecere la Cetatea Zanelor din Covasna

    Cetatea Zanelor din Covasna este situata pe un pisc montan in vecinatatea orasului, in ...