Desert la munte: Da, cu 2 retete simple la tigaie

    De multe ori cand mergi la munte, iei cu tine conserve de carne, conserve de legume, tocanite de legume la borcan din comert. Biscuiti, chips-uri, covrigei, etc. Stii doar ca nu sunt prea sanatoase, si ce e mai rau cand esti la munte este ca nici nu iti dau suficienta energie. De aceea, ti-am aratat cum sa variezi mancarea la munte in articolul 2 retete rapide si savuroase la focul de tabara. Azi facem deserturi – da – chiar la focul de tabara, si cu un singur instrument, tigaia! 😉

    1. Clatite a la foret

    Ce ai nevoie:

    • o tigaie + ulei vegetal (il poti lua intr-o sticluta de 500 ml)
    • oua
    • biscuiti integrali
    • lapte condesat (il gasesti la cutie, o conserva are aprox. 350 g)
    • gem de fructe de padure (zmeura, mure, afine, agrise, macese, etc.)
    • apa de izvor

    Cum prepari clatitele: Intr-un vas bati bine cu furculita ouale pana cand isi schimba consistenta intr-o spuma lichida. Apoi adaugi biscuitii pe care i-au maruntit cu un lemn de foc trecut peste biscuitii inveliti intr-un prosop (astfel ii maruntesti). Laptele condensat din conserva il dizolvi intr-un vas adaugand apa de izvor pana cand devine ca o smantana lichida ca si densitate. Acesta fiind dulce, nu mai ai nevoie si de zahar. Amesteci foarte bine totul si incepi sa incingi uleiul in tigaie. Cand sunt gata, le ungi cu gem de fructe de padure. Et voila: Clatite (ori crepes, ca sa fim francezi pana la capat) a la foret.

    2. Orez cu lapte…condensat

    Ce ai nevoie:

    • o tigaie
    • orez cu bobul mare (in functie de cat de mare e gasca)
    • 2 conserve de lapte condensat
    • apa de izvor
    • scortisoara, cuisoare pisate, cateva frunze de menta proaspat culese

    Cum prepari orezul: la fel ca si la reteta anterioara, diluezi laptele condensat intr-un vas mai mare cu apa de izvor dupa care il pui la fiert in tigaie. Orezul il speli bine si il adaugi in laptele cald si nu amesteci pana cand observi ca incepe sa se ingroase. Asta-i tot, cand orezul e moale inseamna ca s-a fiert destul. Nu-i asa ca e super-simplu? Garnisesti cu ceva condimente si menta si gata!

    Astfel de deserturi sunt si foarte usor de facut, dar si distractiv de preparat in gasca la munte. Si dupa cum ai vazut, este de fapt o preconceptie ca nu ai cum sa mananci la munte nimic gatit, pentru ca e foarte complicat.

    • Show Comments (1)

    Ads

    You May Also Like

    2 idei de sandwich-uri sanatoase pentru excursii

    Am mai abordat problema nutritiei si in alte articole (2 retete rapide si savuroase ...

    ghidul schiorului incepator - trucuri si sfaturi

    Ghidul schiorului incepator: 6 Sfaturi care pot scoate de la ananghie un novice

    Ghidul schiorului incepator cuprinde diverse trucuri si secrete, toate dedicate cui se avanta pe ...

    Ghid de supravietuire in 5 pasi!

    Sa supravietuiesti in salbaticie este o adevarata provocare. Pentru a rezista trebuie sa-ti construiesti ...

    Arzatoare portabile pentru turele montane – Cat sunt de convenabile?

    Vrei autonomie in turele montane si in camping? Doteaza-ti rucsacul cu un arzator portabil!

    Timpurile in care montaniarzii erau nevoiti sa-si aprinda focul in modul traditional au ramas ...