2 retete rapide si savuroase la focul de tabara

    Clasicul gratarel de porc, mititeii ori carnaciorii sunt atat de mainstream, incat ne-am si plictisit de ele. E bine sa mai variem, sa includem pe cat posibil si legume in meniul nostru cand mergem pe munte. Excursiile au savoarea lor si datorita mancarii pregatite in aer liber, deci iti propun sa incerci 2 retete rapide, dar mai deosebite.

    Dupa ce ai incins bine focul de tabara, poti sa pregatesti ingredientele. Aceleasi ingrediente iti vor servi pentru 2 retete diferite! ūüôā

    Ingrediente:

    • cartofi
    • linte
    • oua
    • ardei
    • ceapa
    • usturoi
    • branza telemea ori burduf
    • conserve de carne
    • conserve de mazare
    • conserve de bulion

    Acestea fiind ingredientele de baza, poti construi niste retete intr-un singur recipient. Este vorba despre aparent umila tigaie, si in felul acesta nici nu te complici cu prea multe vase de spalat.

    Daca ai nevoie de o tigaie rezistenta, acompaniata de un set de vase de inox, ai si un review de produs in articolul Set vase de inox Vango pentru 3 persoane.

    Si acum, sa gatim!

    1. Tocana munteneasca

    Ai nevoie de:

    cartofi, conserve de carne, ardei, ceapa, usturoi, conserva de mazare, conserva de bulion, ulei begetal, sare si piper

    In primul rand, tai ceapa si usturoiul fidelute. Le rumenesti putin in ulei incins, si intre timp desfaci carnea din conserve cu furculita in bucati mai mici. Le dai drumul in tigaie, si amesteci bine. Pui si ardeiul taiat fasiute. Cat se prajesc uniform, tai cartofii cubulete, si ii adaugi acolo. Pui si mazarea, bulionul si acoperi cu apa. Lasi sa fiarba acoperit partial cu capac, pana cand cartofii sunt fierti si apa a scazut. Asezonezi cu sare si piper si gata.

    2. Omleta pestrita

    Ai nevoie de:

    oua, linte, ceapa, usturoi, ardei, cartofi, ulei vegetal, branza telemea sau burduf, sare, piper, ulei vegetal

    Bate bine ouale. Incinge uleiul in tigaie, caleste foarte putin ceapa, ardeiul si usturoiul. Cartofii feliati foarte subtire ii prajesti putin pe o parte si pe cealalta, la fel si lintea fiarta inainte intr-un vas cu apa cat sa o acopere. Torni ouale batute, amesteci si pui capacul. Dupa ce s-a copt omleta, pui deasupra si branza si e gata! Pofta mare sa aveti!

    Pentru reusita deplina a excursiei si o experiente memorabile cu prietenii la masa, consulta articolul Top 5 accesorii utile in camping.

    Tu ce pregatesti de obicei cand mergi in ture pe munte?

    Ads

    You May Also Like

    Cum te pregatesti pentru via ferrata? Reguli de antrenament

    Cum te pregatesti pentru via ferrata? Reguli de antrenament

    Via ferrata este o activitate de privit cu seriozitate. Ignorarea masurilor de siguranta sau ...

    De ce sa tii cont cand iti alegi un rucsac de munte

    De ce sa tii cont cand alegi un rucsac de munte

    Intr-un articol anterior am discutat despre modul in care iti poti alege un rucsac ...

    Cum oferim primul ajutor pe munte?

    Am scris mai demult un articol Top 5 accesorii utile in camping in care ...

    Cum sa te feresti de probleme de sanatate pe munte

    Pe munte, te poti confrunta cu situatii neprevazute legate de sanatate, care pot sa ...